Eerst was het eiwitten. Overal doken shakes, repen en zelfs frisdrank met "extra proteïne" op. Nu is er een nieuwe ster op TikTok: vezels. Fibermaxxing heet de trend, en volgens de...
Lees artikel →Na eiwitten zijn vezels de nieuwe eettrend op TikTok. Maar fabrikanten spelen slim in op fibermaxxing met houtvezels in snacks. Zo pak je het goed aan.
Lees meer →
Ondervoeding treft bijna 4 op de 10 ouderen in de zorg, maar wordt zelden op tijd herkend. Dit zijn de signalen om op te letten bij jezelf of een naaste.
Lees meer →
De Gezondheidsraad liet de oude vetnorm van 35 energieprocent los. Voortaan telt de kwaliteit van je voeding zwaarder dan het percentage vet of koolhydraten op je bord.
Lees meer →RIVM-cijfers laten zien dat 61 procent van je calorieen uit ultrabewerkt voedsel komt. Wat dat met je hart doet en hoe je het herkent tussen de boodschappen.
Lees meer →
Het RIVM adviseert met klem om geen eieren meer te eten van eigen kippen vanwege hoge PFAS-concentraties. Wat zijn de risico's, welk voedsel is veilig, en wat doe je als je zelf kippen hebt?
Lees meer →
De Gezondheidsraad adviseert 250 gram peulvruchten per week - maar bijna niemand haalt het. Dit is wat de richtlijn inhoudt en hoe je hem makkelijk in je week verwerkt.
Lees meer →90% van de Nederlanders eet te weinig vezels. Wat is fibremaxxing, wat zijn de bewezen gezondheidsvoordelen en hoe voeg je makkelijk meer vezels toe aan je dagelijkse voeding?
Lees meer →
Het Voedingscentrum lanceerde op 9 april 2026 de vernieuwde Schijf van Vijf. Peulvruchten stijgen van 180 naar 250 gram per week. Dit betekent het voor je boodschappen en weekmenu.
Lees meer →
Je darmen worden niet voor niets het tweede brein van je lichaam genoemd. Ontdek 9 bewezen tips om je darmflora te verbeteren en je gezondheid een boost te geven.
Lees meer →Het bereiden van maaltijden thuis brengt een unieke voldoening met zich mee, vooral als je je eigen kruidenmixen maakt. Het zorgvuldig afmeten van kruiden en specerijen kan echter een uitdaging zijn, ...
Lees meer →